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L'année très bien remplie d'Open Food Facts en 12 images


En 2018 Open Food Facts a fait le plein ! Plein de nouveaux participants, plein de nouveaux utilisateurs de notre appli mobile, plein de nouveaux produits dans la base, plein d'enthousiasme, plein de projets et plein d'idées pour multiplier encore l'impact de notre base collaborative, indépendante et citoyenne de données ouvertes sur les produits alimentaires. En 12 images, voici quelques uns des moments qui ont marqué cette année exceptionnelle pour le projet.


Open Food Facts en France

1. En un an, le nombre de produits alimentaires vendus en France référencés dans notre base est passé de 170 000 à 460 000 ! Un grand merci à toutes les contributrices et tous les contributeurs qui ont ajouté tous ces nouveaux produits et saisi leurs informations dans la base !



Open Food Facts dans le monde

2. La croissance de la base dépasse largement les frontières, notre carte du monde devient de plus en plus bleue avec 720 000 produits alimentaires de quasiment tous les produits du monde. On cherche à fédérer des communautés de contributeurs dans tous les pays, où que vous soyez, si vous avez envie de participer au projet, contactez-nous !



Application Android Open Food Facts

3. La nouvelle version de l'app Android d'Open Food Facts permet en un clin d'oeil d'obtenir la note Nutri-Score et le degré de transformation des aliments NOVA des produits alimentaires grâce au scanner en continu ajouté par Huzaifa qui a développé plein de nouvelles fonctionnalités à l'occasion du Google Summer of Code. On espère pouvoir déployer ces fonctionnalités bientôt également sur l'app iPhone, si vous connaissez des développeurs iOS qui peuvent nous aider, parlez-leur de notre projet !



Open Food Facts à Super Demain à Lyon


4. C'est toujours un très grand plaisir de présenter Open Food Facts dans les salons et conférences (plus de 20 en 2018, en France mais aussi en Belgique, en Albanie et au Vietnam). L'enthousiasme est toujours au rendez-vous quand on présente l'application Open Food Facts et les multiples usages d'une base de données ouverte et réutilisable gratuitement par toutes et tous. Présenter le projet est très facile, si cela vous dit de le présenter dans votre région, contactez-nous pour qu'on puisse vous apporter toutes les informations et l'aide nécessaire.



Intelligence artificielle Open Food Facts


5. L'intelligence artificielle sert bien souvent optimiser le ciblage de publicités, mais on peut l'utiliser aussi pour des causes bien plus utiles, comme extraire automatiquement le plus d'informations possible à partir des photos de produits (ici un projet de Sagar pour extraire les informations nutritionnelles) pour rendre le travail des contributeurs d'Open Food Facts plus facile, rapide et efficace.


Le Nutri-Score sur Open Food Facts mais aussi dans les rayons !

6. L'application mobile et le site Open Food Facts affichent le Nutri-Score pour tous les produits depuis 4 ans, mais la vraie force du Nutri-Score, c'est qu'il est de plus en plus affiché directement sur la face avant des produits, et qu'il n'y aura plus besoin d'application pour comparer les produits ! Cela permet à l'ensemble de la population de prendre en compte la qualité nutritionnelle des aliments avant de les acheter.



Classification NOVA sur Open Food Facts

7. En juillet, nous avons également ajouté la classification NOVA pour identifier les produits alimentaires ultra-transformés (NOVA 4). Un des objectifs du Programme National Nutrition Santé est en effet de diminuer de 20% la part des produits NOVA 4, et il nous paraissait important de pouvoir les identifier facilement.



Open Food Facts dans Envoyé Spécial


8. Notre passage sur Envoyé Spécial en septembre a fait exploser le nombre d'utilisateurs de l'application et du site https://fr.openfoodfacts.org avec plus d'un million d'utilisateurs actifs, et plein de nouveaux contributeurs ! Depuis on ne dort plus ! :)



Les serveurs d'Open Food Facts fournis par la Fondation Free


9. Les 2 nouveaux serveurs fournis par la Fondation Free nous ont permis de faire face à l'énorme croissance du nombre de produits de la base et du nombre d'utilisateurs de l'app Android et iOS Open Food Facts.



Open Food Facts, lauréat du EU Datathon de la Communauté Européenne


10. En octobre, nous avons remporté le 1er prix du EUdatathon de la Commission Européenne en croisant les données ouvertes d'Open Food Facts et celles de l'EFSA sur les additifs, pour montrer sur le site et dans l'app le risque de surexposition à certains additifs comme le glutamate de sodium ou le nitrite de sodium.



Made Near Me


11. En novembre, nous avons commencé un projet avec Data for Good pour évaluer l'empreinte environnementale des produits alimentaires : production, stockage, transport, empreinte carbone etc. Et nous avons ajouté de très nombreux produits sur Made Near Me, notre carte pour voir où sont fabriqués les produits alimentaires.



Open Food Facts sur Lilo


12. Open Food Facts est inscrit depuis juillet sur Lilo, le moteur de recherche qui finance les associations d'intérêt général et qui respecte votre vie privée. Adoptez Lilo vous aussi pour apporter un financement récurrent à notre association !


L'année 2019 s'annonce toute aussi bien remplie que 2018, avec plein d'énergie, d'enthousiasmes et d'idées que vous pouvez consulter dans notre feuille de route. Pour pouvoir faire encore plus et avoir encore plus d'impact en 2019 qu'en 2018, nous allons mettre en place une petite équipe permanente pour appuyer le travail de tous les contributeurs bénévoles qui participent au projet.

Votre soutien pour mettre en place cette équipe est très important, et chacun de vos dons compte ! Pour les résidents en France, vous recevrez un reçu permettant de déduire de vos impôts 66% de vos dons (pour être imputable sur les impôts de 2018, le don doit être fait avant le 1er janvier 2019).

Donner à Open Food Facts

Un grand merci pour tout votre soutien et toute l'aide que vous pouvez apporter à Open Food Facts !

Joyeuses fêtes à toutes et tous !

Anca, Pierre, Sébastien, Stéphane et toute l'équipe d'Open Food Facts


Par stephane • Actualités • Samedi 29/12/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

Science citoyenne : participez à une étude scientifique sur le Nutri-Score en Belgique


Le service Nutrition, Environnement et Santé du Département des Sciences de la Santé publique de l'Université de Liège mène actuellement une étude sur le Nutri-Score en Belgique. Des étudiants ont photographié 450 produits vendus dans les magasins Aldi et Colruyt (et prochainement Delhaize et Carrefour), et l'étape suivante est de saisir les informations sur les produits (catégorie, labels, ingrédients, tableau nutritionnel etc.). Pourriez-vous nous aider à compléter ces informations ?

Que vous habitiez en Belgique ou non, c'est un excellent moyen de faire avancer la recherche et d'améliorer la santé de tous. Les études sur le NutriScore peuvent favoriser son adoption par un plus grand nombre de pays, et peut être permettre à terme de rendre son affichage obligatoire en face avant des produits, pour qu'il puisse être utile à vraiment tout le monde (y compris toutes les personnes qui n'utilisent pas d'applications nutritionnelles).

 

Pour nous aider, il faut :

  1. Créer un compte sur le site Open Food Facts, puis s'identifier sur le site
  2. Sélectionner un produit dans la liste des produits à compléter de l'étude.
  3. Cliquer sur "Modifier la fiche" en haut à droite
  4. Sélectionner et recadrer les photos pour les ingrédients et le tableau nutritionnel
  5. Saisir les valeurs correspondantes, ainsi que les catégories, labels etc.
  6. Puis valider la fiche, et vous pourrez alors voir le Nutri-Score sur la fiche du produit.

Un grand merci d'avance pour votre aide !

En cas de doute, ou si vous avez besoin d'aide, vous pouvez nous rejoindre sur notre espace d'échange et de discussion Slack où nous avons un canal pour la Belgique.

 


Par stephane • Actualités • Jeudi 20/12/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

Open Food Facts aujourd'hui et demain : pourquoi le catalogue numérique des aliments doit rester citoyen et indépendant de l'industrie


L'ANIA, le lobby de l'industrie alimentaire, a annoncé son projet Num-Alim pour créer "la 1ère plateforme numérique de données ouvertes, fiables et exhaustives sur les produits alimentaires". Il existe déjà une base de données libre et ouverte sur les produits alimentaires : Open Food Facts, un projet citoyen lancé en 2012 qui référence 700 000 produits et dont les données - vraiment ouvertes - ont permis la création de plus de 100 autres services et applications (comme Yuka, Foodvisor et Scanup) et la réalisation d'études scientifiques pour faire avancer la recherche et améliorer la santé publique.

Open Food Facts, le catalogue numérique des aliments fait par tous et pour tous

Outre le fait que l'ANIA vend le pot de pâté d'ours avant de l'avoir tué (NumAlim ne sera pas disponible avant le 2ème trimestre 2020), cette tentative pour contrôler le recueil, la diffusion et l'utilisation des informations sur les produits alimentaires ne sera bonne ni pour l'intérêt général, ni pour l'industrie. C'est une question d'ouverture :

1. L'ouverture à tous les producteurs et à tous les types de produits

Il est important que tous les producteurs, qu'ils soient petits ou grands, industriels ou artisans, puissent référencer gratuitement et facilement leurs produits, qu'ils aient un code-barres ou non, et quelque soit leur mode de production et de distribution. Il faut permettre l'expérimentation et le développement de modes de production et de distribution novateurs qui feront partie de la transition écologique. Le référencement des produits ne doit pas être conditionné à l'adhésion à un organisme comme GS1 ou à la souscription à un service payant d'un partenaire technique.

Sur Open Food Facts, tous les types de produits sont autorisés, y compris sans code-barres (comme c'est par exemple le cas d'une très grande partie des bouteilles de vin vendues chez les cavistes, mais aussi des produits artisanaux fabriqués en petite série ou vendus directement). En plus de la collecte collaborative de données qui permet à chacun de contribuer à la base, une centaine de producteurs de toutes tailles ont créé gratuitement leur compte sur Open Food Facts pour ajouter leurs produits, et de plus en plus de producteurs et distributeurs comme Fleury Michon, les Magasins U, Casino et Carrefour nous envoient directement et automatiquement les données de leurs produits pour qu'elles soient intégrées en temps réel et de manière exhaustive sur Open Food Facts.

2. L'ouverture à tous les types de données pour promouvoir les pratiques vertueuses

À l'inverse de la démarche classique d'élaboration d'un standard qui consiste à définir quels types de données sont collectés et quelles valeurs sont autorisées, qui limite de facto les données à un petit dénominateur commun, Open Food Facts adopte un modèle de données ouvert qui permet l'inclusion de tout type de données, y compris toutes celles que nous n'avons pas prévues. Chaque producteur peut par exemple ajouter dans la base Open Food Facts tout type d'information sur l'origine, l'élaboration, la transformation, le conditionnement etc. de ses produits. Ces nouvelles informations sont alors disponibles instantanément.

C'est ainsi que sont présentes sur Open Food Facts plus de 5 000 informations différentes sur les ingrédients (origine, additifs, allergènes etc.), la nutrition, le mode de culture (bio, traitements), d'élevage (alimentation sans OGM, sans antibiotique etc.), de pêche (label MSC, zone de pêche),  le conditionnement (forme, matière et recyclabilité de l'emballage, présence d'un sur-emballage), l'impact écologique (indice carbone, lieux de transformation), l'impact social (commerce équitable) etc.

Bien sûr ces informations ne sont pas encore disponibles pour tous les produits, mais nous les rendons immédiatement disponibles pour les produits pour lesquels les producteurs fournissent ces informations, afin de permettre le développement de nouveaux usages, et de créer un effet d'entraînement pour encourager les pratiques vertueuses. C'est ce que l'on est en train d'observer par exemple pour le Nutri-Score : malgré l'opposition farouche que mène l'ANIA depuis 4 ans contre le Nutri-Score qui permet aux consommateurs de comparer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires, de plus en plus de producteurs engagés dans des démarches de transparence et d'amélioration décident d'apposer le logo Nutri-Score directement sur la face avant de leurs produits.

3. L'ouverture réelle des données pour tous et pour tous usages

Nous avons présenté plusieurs fois à l'ANIA Open Food Facts et le concept de données ouvertes que l'ANIA continue malheureusement d'utiliser à tort dans sa présentation de Num-Alim comme une "plateforme numérique de données ouvertes".

Rappelons donc encore une fois que les données ouvertes (open data en anglais) ont une définition bien précise : elles doivent être diffusées selon "une licence ouverte garantissant son libre accès et sa réutilisation par tous, sans restriction technique, juridique ou financière". S'il faut adhérer à GS1, payer une cotisation ou une redevance, utiliser nécessairement une API, et/ou accepter des conditions d'utilisations qui limitent les usages et la redistribution des données, alors ce ne sont pas des données ouvertes, c'est une base privée qui fournit un service privé comme le fait par exemple Google avec Google Maps, sans garantie sur l'évolution des conditions d'accès à ce service (Google a ainsi récemment rendu payant de nombreuses réutilisations de Google Maps qui étaient précédemment gratuites).

Nous pensons que les données sur les produits alimentaires sont d'intérêt public, et qu'elles doivent être publiques. C'est pour cela que les données de la base Open Food Facts sont ouvertes et diffusées selon la licence Open Database Licence (ODbL) qui garantit un accès complet, gratuit, irrévocable, par tous et pour tous usage. L'ensemble de la base peut être téléchargé gratuitement, sans inscription ou identification, et sans qu'il soit nécessaire de passer par une API.

C'est parce que nos données sont vraiment ouvertes qu'elles sont réutilisées par plus de 100 applications (et il ne s'agit que de celles que nous avons remarquées car les réutilisateurs ne sont pas identifiés ou tenus de nous prévenir). Ces données ont permis la création de startups comme Yuka, Foodvisor, Scanup et bien d'autres qui touchent des millions de consommateurs, mais leur diffusion ont aussi permis de multiples autres usages non commerciaux ou touchant un plus faible nombre de personnes, comme par exemple les applications anti-gaspillage Date Limite et No Maggot, ou l'application Verydiab pour les diabétiques.

L'ouverture réelle des données permet également leur utilisation par les scientifiques du monde entier. La base Open Food Facts est ainsi citée dans plus de 150 articles scientifiques. Le libre accès aux données permet de rendre la recherche plus transparente, plus collaborative et plus efficace.

4. L'ouverture au monde

Les défis liés à l'alimentation sont mondiaux, un projet franco-français tel que Num-Alim imaginé par l'ANIA n'a pas de sens : chaque pays devrait faire sa propre base, et la multiplication des contraintes techniques, juridiques et financières empêcherait la mise en commun de toutes ces bases privées.

Qu'on le veuille ou non, l'industrie alimentaire est aujourd'hui largement mondialisée, avec pour conséquence de multiples dérives et de nombreux défis à relever à l'échelle de la planète. Mais la diffusion des bonnes pratiques et l'entraînement de l'industrie vers le haut peuvent être mondiaux eux aussi. Le Nutri-Score est un bon exemple : il a été proposé en France par l'équipe du Professeur Hercberg et adopté dans la loi Santé en 2016. Les ministères de la santé belges et espagnols l'ont depuis adopté et on peut maintenant voir des produits avec le logo Nutri-Score en Belgique.

C'est pour cela que même si Open Food Facts est né en France, dès l'origine, nous avons créé une base mondiale de produits alimentaires, traduite de façon collaborative dans des dizaines de langues, dans laquelle des contributeurs du monde entier ont déjà commencé à ajouter des produits de quasiment tous les pays.

Le nombre de produits pour chaque pays est encore très variable, mais il est en constante augmentation et toute l'infrastructure est déjà en place. Toutes les réutilisations, applications, études scientifiques etc. peuvent ainsi être facilement étendues à l'échelle de la planète.

5. L'ouverture d'esprits

L'ouverture finalement, c'est l'ouverture d'esprits, au pluriel, car il ne s'agit pas de prétendre d'avoir pensé à tous les usages possibles et d'avoir prévu une solution qui permet tous ces usages, mais au contraire de se dire qu'on n'entrevoit qu'une toute petite partie de ces usages, et que ce sont d'autres esprits que le nôtre qui vont imaginer une multitude d'usages certainement bien différents que ceux qu'on a prévus. Suivant son point de vue personnel, on verra tel ou tel potentiel dans les données. Les porteurs du projet Num-Alim imaginent ainsi "une app qui vous enverra un mail pendant que vous faites la queue à la caisse, pour lister les recettes (saines) que vous pourrez réaliser avec votre caddie, et combien de temps vous pourrez tenir sans avoir à retourner au supermarché. Elle pourra également vous suggérer tel ou tel aliment supplémentaire à acheter pour réaliser plus de repas avec votre caddie." Un consommateur pourrait à l'inverse se dire qu'il n'a pas du tout envie d'être spammé par une app qui l'incite à acheter plus, mais au contraire qu'il serait bien utile d'avoir une application pour gérer le contenu de son frigo et de ses placards pour être prévenu que le lot en promotion qu'on s'apprête à mettre dans son caddie a de fortes chances de se périmer compte tenu des réserves qu'on possède déjà.

Pour regagner la confiance, construire un bien commun plutôt qu'une base privée

Derrière cette annonce du projet Num-Alim, il est facile de voir la réaction de l'industrie alimentaire à la popularité croissante de la base et de l'application Open Food Facts et des autres applications nutritionnelles qui ont été rendues possibles grâce à l'ouverture réelle de notre base. Mais il est évident que vouloir contrôler l'information pour retrouver la confiance des consommateurs est une réaction contre-productive qui ne pourra qu'engendrer plus de défiance. Ce dont a réellement besoin l'industrie alimentaire, c'est de plus de transparence, pas d'une mainmise sur les données.

Si l'ANIA veut véritablement œuvrer pour l'information des consommateurs, pour retrouver leur confiance et pour encourager le développement des pratiques vertueuses, alors nous l'invitons plutôt à encourager les producteurs à apporter directement les données et photos de leurs produits à Open Food Facts. C'est non seulement gratuit pour producteurs, mais cela fera économiser 6,2 millions d'euros aux porteurs du projet (dont 3,1 millions d'euros d'argent public).

Participez à un projet citoyen pour améliorer l'alimentation de toutes et tous !

Si comme nous vous pensez qu'il est important de continuer à créer une base vraiment ouverte de produits alimentaires, indépendante de l'industrie, gratuite et disponible pour tous et pour tous usages, vous pouvez nous aider :

1. En installant l'application Open Food Facts Android ou iPhone et en ajoutant des produits, et en nous rejoignant sur le groupe Facebook des contributeurs et notre espace de discussion et de collaboration Slack.

2. En faisant un don à l'association à but non lucratif Open Food Facts. Nous n'avons pas besoin de 6,2 millions d'euros mais vos dons nous permettront de commencer à mettre en place une petite équipe permanente pour appuyer le travail des dizaines de milliers de bénévoles qui construisent et alimentent la base. A noter : Open Food Facts est une association d'intérêt général et les dons sont déductibles à 66 % de vos impôts, donner 50 euros ne coûte ainsi que 17 euros.

Comme vous pouvez le voir dans notre feuille de route 2019, on ne manque pas d'idées et de choses à faire pour multiplier encore l'impact du projet Open Food Facts ! Votre soutien est donc essentiel.

Merci d'avance à toutes les personnes qui pourront soutenir notre action !



Donner à Open Food Facts



Par stephane • Actualités • Mercredi 28/11/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

Des ressources humaines pour un projet citoyen : feuille de route d'Open Food Facts pour 2019


Pour multiplier encore l'impact d'Open Food Facts sur la santé de tous, nous allons mettre en place une petite équipe permanente pour appuyer les contributeurs bénévoles et mettre en oeuvre plus efficacement et plus rapidement les projets de notre feuille de route 2019. Vos dons sont essentiels pour nous permettre de trouver d'autres financements et nous aider à réussir ce changement d'échelle. Merci d'avance pour l'aide que vous pourrez nous apporter !

Open Food Facts 2019 - Des ressources humaines pour un projet citoyen

Le projet Open Food Facts a beaucoup accéléré en 2018, avec en particulier :

  • un énorme nombre de nouveaux produits (300 000 de plus depuis janvier 2018)
  • notre participation au Google Summer of Code (qui a permis de publier une nouvelle application Android grandement améliorée et de créer notre premier modèle d'intelligence artificielle pour extraire les informations nutritionnelles des photos)
  • notre passage sur Envoyé Spécial et les 5 autres passages TV en France en septembre qui a doublé les téléchargements des applications Android et iOS


Nous avons également de très nombreux nouveaux contributeurs, participants et sympathisants, de nombreux producteurs nous envoient directement les données et photos de leur produits, et il y a plein d'autres projets dans plein d'autres domaines également !

Il y a en fait tant de choses qui sont en cours en même temps qu'on a de plus en plus de mal pour gérer tout à la fois, et malheureusement il y a beaucoup de ces projets qui n'avancent pas aussi vite qu'ils le pourraient, car nous n'avons pas les ressources humaines pour les gérer et/ou les mettre en oeuvre.

Depuis le début du projet Open Food Facts en 2012, nous sommes tous bénévoles, et nous avons déjà pu faire beaucoup de choses. Nous pensons que c'est maintenant le bon moment pour passer à l'étape supérieure et mettre en place une petite équipe permanente de personnes dédiées au projet pour apporter tout le support nécessaire aux contributeurs et utilisateurs, créer l'infrastructure et développer des outils pour que la contribution soit plus rapide et plus facile, et faire aboutir plus de projets pour multiplier encore l'impact d'Open Food Facts. Cette petite équipe serait rémunérée par l'association à but non lucratif Open Food Facts, pour que ses membres puissent travailler à plein temps sur le projet de façon sereine. Quelques personnes aujourd'hui travaillent de 50% à 100% de leur temps sur le projet de façon bénévole, mais cela a bien sûr des effets sur leur vie professionnelle et/ou personnelle et ce n'est pas quelque chose que l'on peut ou qu'il est souhaitable de continuer à long terme.

Rémunérer des personnes nécessite bien plus de financement que ce dont nous avons eu besoin jusqu'ici (moins de 1000 euros par an entre 2012 et 2017). Une bonne chose est qu'en 2018, ce financement est devenu plus élevé :

  • Les dons sur la plateforme HelloAsso ont beaucoup augmenté avec environ 2000 euros de dons en 2018.
  • Le moteur de recherche Lilo nous apporte maintenant environ 500 euros par mois.
  • Nous avons gagné un hackathon organisé par l'Union Européenne, avec un prix de 5000 euros.
  • Et enfin, nous avons obtenu notre première subvention publique (15 000 euros pour accélérer l'intégration des données et photos des producteurs et pour améliorer l'app iOS).

On est encore loin de ce qu'il faut pour rémunérer plusieurs personnes (même au salaire minimum), mais c'est un début ! :-)

Voici notre plan pour réussir cette étape importante du développement de l'association et du projet Open Food Facts :

1. Nous avons créé une feuille de route pour Open Food Facts en 2019 : quelles priorités, comment y répondre, quelles ressources humaines (bénévoles et/ou rémunérées) seraient nécessaires.
2. Nous sommes en train d'établir un budget prévisionnel pour suivre cette feuille de route (avec plusieurs options pour adapter la feuille de route aux financements que l'on pourra rassembler)
3. Nous allons présenter cette feuille de route et ce budget aux financeurs potentiels : les donateurs individuels, les utilisateurs d'Open Food Facts, les financeurs publics, les fondations privées non liées aux producteurs et distributeurs
4. Continuer à faire grandir Open Food Facts !

Nous avons construit la feuille de route 2019 d'Open Food Facts avec la communauté des utilisateurs et contributeurs du projet, en nous basant également sur tous les échanges que nous avons eu avec les réutilisateurs, les producteurs etc. Elle n'est bien sûr pas figée et nous serions ravis que vous nous disiez ce que vous en pensez, ou s'il manque à votre avis quelque chose d'important, par exemple sur notre espace d'échange entre contributeurs Slack (canal #roadmap) ou sur le groupe Facebook des contributeurs. 

Enfin, si vous appréciez ce que nous avons créé jusqu'à présent et souhaitez que nous réalisions les projets de cette feuille de route, vous pouvez nous soutenir en faisant un don à l'association Open Food Facts.

Pour les résidents français, les dons sont déductibles à 66% de vos impôts. Par exemple un don mensuel de 10 euros ne vous coûtera que 3,44 euros par mois, soit 41,28 euros par an. Si vous le pouvez, préférez un petit don récurrent à un seul don ponctuel : cela nous permet de mieux planifier notre action et de la mettre en oeuvre plus sereinement et plus efficacement.

Vos dons sont essentiels car ils permettent un financement indépendant de l'association et de maximiser notre impact : nous refusons tout financement lié à l'industrie agro-alimentaire et nous ne vendons rien mais au contraire nous donnons tout pour que nos données et services soient les plus utiles au plus grand nombre. D'autre part les dons individuels nous permettent de trouver plus facilement des subventions publiques qui financent souvent seulement en partie les projets (75% par exemple, il faut alors trouver un autre financeur ou des financements propres pour les 25% restants).

Merci de nous avoir lus jusqu'au bout, et un grand merci pour votre soutien et/ou votre participation au projet Open Food Facts !


Par stephane • Actualités • Vendredi 09/11/2018 • 3 commentaires • Version imprimable

Plus d'un million d'utilisateurs actifs de l'app et du site Open Food Facts pour décrypter et comparer les produits alimentaires


1 millions d'utilisateurs sur Open Food Facts

Le projet citoyen Open Food Facts a été utilisé par plus d'un million de personnes en septembre. Plus de 500 000 utilisateurs actifs de l'application mobile Open Food Facts sur Android et iPhone se sont servis de leur smartphone pour scanner les codes barres des produits alimentaires qu'ils consomment et obtenir la note nutritionnelle Nutri-Score, le degré de transformation des aliments NOVA et le décryptage des additifs, et plus de 700 000 personnes ont utilisé le site web Open Food Facts pour accéder à ces informations, ou chercher et comparer les produits.

Céréales pour petit déjeuner

De très nombreuses personnes ont téléchargé l'application suite à la présentation d'Open Food Facts dans Envoyé Spécial le 14 septembre puis dans de nombreuses autres émissions TV et radio.

1 million d'utilisateurs, c'est un très beau chiffre qui montre que les données sur les produits alimentaires sont d'intérêt public et qu'il est important que nous les rendions publiques. Mais ce qui est encore plus encourageant pour notre projet associatif, citoyen et collaboratif, c'est qu'une très grande partie de ces nouveaux utilisateurs participent également activement à Open Food Facts :
- en ajoutant des nouveaux produits (la base a énormément grandi en septembre, avec plus de 35 000 nouveaux produits ajoutés en France)
- en nous soutenant en donnant à l'association Open Food Facts
- en parlant du projet et en le faisant connaître à leurs proches etc.

Il y a plein de façons de contribuer au projet et tout le monde est plus que bienvenu pour nous aider à apporter plus de transparence et à améliorer l'alimentation de tous !

A bientôt pour l'annonce des 2 millions ! :-)

Par stephane • Actualités • Jeudi 18/10/2018 • 1 commentaire • Version imprimable

Open Food Facts : un projet libre et citoyen présenté dans Envoyé Spécial et les JTs de TF1, France 2, BFM TV et LCP !


C'est en 2012 que nous avons commencé à créer ensemble une base collaborative et ouverte de plus de 660 000 produits alimentaires, mais c'est le mois dernier que le projet Open Food Facts a été le plus présenté dans les médias : dans Envoyé Spécial le 13 septembre, et dans le Journal de 20h de TF1, le Journal de 13h de France 2, sur BFM TV, sur LCP, et également à la radio sur France Info et France Culture !

Open Food Facts présenté dans Envoyé Spécial

Cette reconnaissance médiatique du projet, c'est surtout celle des 15 000 bénévoles d'Open Food Facts sans qui le projet ne pourrait exister ! Beaucoup d'entre eux utilisent l'application mobile Open Food Facts pour scanner les codes barres des produits et en ajouter de nouveaux, d'autres saisissent ou vérifient les listes d'ingrédients et les données nutritionnelles, d'autres encore s'occupent de la partie technique, de traduire le site et l'app dans toutes les langues, de présenter le projet, et bien d'autres choses encore. Un grand merci à toutes et tous !
Cette mise en lumière de notre travail, c'est aussi le début d'une nouvelle dynamique, et l'occasion de changer d'échelle. En un mois, le nombre d'utilisateurs actifs de l'application Open Food Facts sur Android et iOS a plus que doublé, des centaines de milliers de personnes ont installé l'application, se sont inscrites, ont rejoint le groupe Facebook des contributeurs, et/ou on fait un don à l'association Open Food Facts.

Nous avons montré ensemble que les citoyens pouvaient construire des solutions et faire bouger les choses, et qu'entre les multinationales, l'industrie et les startups, il existait une voie associative, citoyenne, ouverte et libre, pour que chacun puisse contribuer à l'amélioration de l'alimentation de tous. Open Food Facts a ainsi en particulier contribué à populariser le Nutri-Score et nous calculons désormais aussi la classification NOVA qui permet d'évaluer le degré de transformation d'un aliment.

Ce n'est qu'un début et il reste encore beaucoup de choses à faire pour apporter plus de transparence à l'industrie agro-alimentaire, pour que chacun puisse choisir suivant ses propres critères et encourager les producteurs à améliorer leurs produits. On a besoin de votre aide pour continuer. On compte sur vous !



Par stephane • Actualités • Lundi 15/10/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

2 nouveaux serveurs pour héberger Open Food Facts grâce à la Fondation Free


Grâce aux contributeurs de plus en plus nombreux qui participent au projet Open Food Facts, notre base de produits alimentaires à énormément grandi, passant de 100 000 à 400 000 produits entre début et fin 2017, et atteignant maintenant 650 000 produits en octobre 2018.

Le site et la base Open Food Facts étaient hébergés jusqu'à présent sur un petit serveur dédié loué chez OVH, mais le disque dur était plein à craquer avec toutes les photographies de produits, et le serveur était de plus en plus surchargé par les visiteurs de plus en plus nombreux ainsi que par les nombreuses applications qui utilisent la base d'Open Food Facts.

Nous avons contacté la Fondation Free qui héberge des serveurs pour d'autres projets libres comme OpenStreetMap et Framasoft, et depuis début septembre, Open Food Facts fonctionne beaucoup mieux sur 2 serveurs très puissants que la Fondation Free a mis à notre disposition.


Les serveurs qui hébergent Open Food Facts

Le serveurs d'Open Food Facts, pas très loin de ceux d'OpenStreetMap et Framasoft.


Un énorme merci à toute l'équipe de la Fondation Free, et en particulier à Elodie et Jean-Claude qui ont répondu positivement et très rapidement à notre appel au secours, et à Laurent qui a installé et configuré très efficacement et tout aussi rapidement les 2 serveurs, nous permettant de déménager Open Food Facts juste avant notre passage sur Envoyé Spécial qui a suscité des centaines de milliers de connexions les jours suivants ! Ce n'était pas prévu, mais les 2 serveurs sont vraiment tombés à pic !

Jean-Claude et Elodie de la Fondation Free

Parce que les serveurs c'est important, mais les personnes encore plus, on souhaitait vous montrer aussi les personnes qui oeuvrent à la Fondation Free, ici Jean-Claude et Elodie

Fondation Free


Merci ! :-)


Par stephane • Actualités • Vendredi 12/10/2018 • 0 commentaires • Version imprimable

Soutenez Open Food Facts sur HelloAsso et Lilo et participez à l'hébergement du projet


En 2017, le nombre de produits dans la base de données collaborative, libre et ouverte Open Food Facts a quadruplé, passant de 100 000 à 400 000 produits. En juin 2018, nous en sommes maintenant à 550 000 produits. Merci à toutes et tous !

Participez à l'hébergement de la base de données Open Food Facts en donnant sur HelloAsso

Mais le petit serveur dédié que nous louons chez l'hébergeur français OVH est à bout de souffle : il n'y a plus d'espace disque disponible pour stocker les photos des nouveaux produits (listes d'ingrédients, tableaux nutritionnels), et le serveur est régulièrement surchargé par les requêtes des visiteurs du site et des plus de 100 réutilisateurs des données de la base (allant des scientifiques comme l'équipe du Professeur Hercberg à l'origine du Nutri-Score à des applications très diverses comme Yuka utilisée aujourd'hui par plus de 3 millions de personnes).

Pour que la base puisse continuer de grandir, nous devons très urgemment déménager Open Food Facts sur 1 ou 2 serveurs plus puissants et avec plus d'espace disque.

Nous avons donc lancé une campagne sur HelloAsso afin de pouvoir financer la location de ces serveurs. A noter : les dons sont déductibles de vos impôts à hauteur de 66%, un don de 10 euros ne vous coutera donc que 3.34 euros et vous recevez une justificatif fiscal.



Et nous avons également inscrit le projet Open Food Facts sur Lilo, un moteur de recherche qui reverse 50% des revenus publicitaires générés par les recheches à des projets d'utilité sociale comme le nôtre.

Utilisez Lilo pour financer Open Food Facts

Pour découvrir Lilo et nous financer gratuitement, c'est très simple :
  1. Se rendre sur https://www.lilo.org/?utm_source=open-food-facts pour utiliser le moteur de recherche Lilo.
  2. Cumuler au minimum 50 gouttes d'eau.
  3. Aller sur la fiche projet https://www.lilo.org/fr/open-food-facts/?utm_source=open-food-facts et verser au minimum 50 gouttes d'eau la première fois que vous nous versez vos gouttes d'eau (les fois suivantes, c'est à souhait).
  4. Faire ses recherches au quotidien avec Lilo pour gagner des gouttes d'eau.
  5. Reverser régulièrement ses gouttes d'eau, en se rendant directement sur la fiche projet https://www.lilo.org/fr/open-food-facts/?utm_source=open-food-facts


Un grand merci d'avance pour votre soutien !

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Par stephane • Actualités • Mardi 10/07/2018 • 0 commentaires • Version imprimable
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